Bereide gerechten:

stoofvlees                                                                                                                                                                           14€ pp

vol au vent                                                                                                                                                                          14€ pp

varkenswangetjes met st bernardusbier                                                                                                                      15€ pp

vispannetje                                                                                                                                                                         15€ pp

luxe vispannetje                                                                                                                                                                 17€ pp

varkenshaasje met champignon/pepersaus                                                                                                                16€ pp

varkens orloff met archiducsaus                                                                                                                                    16€ pp

pasta a volenté (keuze uit 3 soorten:bolognese,4kazen,ham en kaas ,gerookte zalm)                                        12€ pp

BBQ formules:

Bbq 3 soorten vlees ( keuze uit: worst , ribbetje , kippenbout, spek ,beenham  )                                                    13,5€ pp                         

Bbq 4 soorten vlees ( keuze uit: worst , ribbetje, varkensbrochette, kippenbout ,beenham, spek )                      14,50€ pp

Bbq 5 soorten vlees

( keuze uit: worst, rib , kippenbrochette, varkensbrochette, spek, kotelet gemarineerd, steak, beenham )        15,5€ pp

Bbq formule kind -12j( keuze voor 2 soorten : worst , witte pens , ribbetje ,kippenbout)                                      11,5€ pp

Bbq 4 soorten vlees + zalm                                                                                                                                              15,5€ pp

Warm gerookte zalm op cederplank ( optioneel met bearnaise saus)                                                                     15€ pp

Papillot met kabeljauw                                                                                                                                                      15€ pp 

Steak  en 1 warme saus naar keuze ( bearnaise , peper of champignon )                                                              14,5€ pp

Cote a los  en 1 warme saus naar keuze ( bearnaise , peper of champignon)                                                        19€ pp

Rib eye  en 1 warme saus naar keuze ( bearnaise , peper of champignon)                                                             18€ pp

Pulled pork met broodjes . homemade koolsla , homemade bbq saus *                                                                   12€ pp

Ribbetjes keuze tussen gegrild of low slow                                                                                                                    16€ pp

Ribbetjes a volenté  keuze gegrild of low slow                                                                                                               19,50€ pp

Beenham aan het spit met saus naar keuze ( peper , champignon, mosterd)                                                          15€ pp 

Gegrild smulhammetje met mosterdsaus                                                                                                                       13€ pp

Low en slow menu ( ribbetjes , pulled pork , worst , kalkoenborst) *                                                                          16€ pp

Speenvarken aan het spit                                                                                                                                                   25€ pp

Gerechten tussen een broodje:

Beenham                                                                                                                                                                                5€ pp

Hamburger + kaas                                                                                                                                                                5€ pp

Hamburger + kaas en bacon                                                                                                                                               5,50€ pp

Hamburger + kaas en bacon en frietjes                                                                                                                             8€ pp

Braadworst + ui                                                                                                                                                                      5€ pp

 

 

Indien er formules gewenst worden met hapjes en dessert kan dit altijd besproken worden.

Prijzen zijn inclusief btw vanaf 50 personen. Bij kleinere groepen worden andere prijzen op maat aangeboden.

Er is een vaste verplaatsing kost van 0,80€ per km buiten de straal van 5km van Dadizele.

Bij groepen kleiner dan 50 personen wordt er een vaste opstartkost van 50€ aangerekend , bij groepen kleiner dan 25 personen wordt een opstartkost van 100€ aangerekend.

Er is bij ieder gerecht( behalve tussen een broodje) aardappel en pastasalade , 7 soorten groenten en koude sauzen inbegrepen.

Voor meer info kan u altijd bij ons terecht via onze contact gegevens.